Inicios De Zapotlán El Grande.

Corría el año de 1533 cuando Fray Juan De Padilla decidió fundar a Santa MaríaDe La Asunción De Zapotlan.Fray Juan De Padilla nace en Andalucía España el pide a sus superiores permisopara evangelizar a los Chichimeca asentados en lo que es hoy Jalisco, Colima yMichoacán, este gran hombre además agrego unos platillos a la cocina de losindígenas como la sopa de pan además enseño oficios como la carpintería, el usode los telares, agricultura, canto, construcción de calles, leyes, etc.Fray Juan muere a consecuencia de un ataque que recibió por unos indios rebeldescuando viajaba a otros lugares en el año de 1542.